Մանրացված կարմիր չիլի կամ կարմիր պղպեղի փաթիլները համեմունք կամ համեմունք է, որը բաղկացած է չորացրած և մանրացված (ի տարբերություն աղացած) կարմիր չիլի պղպեղի:Այս համեմունքն առավել հաճախ արտադրվում է կայեն տեսակի պղպեղից, չնայած առևտրային արտադրողները կարող են օգտագործել տարբեր սորտերի բազմազանություն, սովորաբար 30,000–50,000 Scoville միավորի միջակայքում:Հաճախ կա սերմերի մեծ հարաբերակցություն, որոնք սխալմամբ կարծում են, որ պարունակում են առավելագույն ջերմություն:Մանրացված կարմիր պղպեղն օգտագործվում է սննդամթերք արտադրողների կողմից թթուների խառնուրդների, շոուդերի, սպագետտի սոուսի, պիցցայի սոուսի, ապուրների և երշիկի պատրաստման համար:
Մեր Pepper Flakes-ը չորացրած և մանրացված կարմիր պղպեղի պրեմիում խառնուրդ է, որը կծու հարված և վառ գույն է հաղորդում ձեր ուտեստներին:Կիրառում. Մեր Pepper Flakes-ը կատարյալ է միս, ֆրի, ապուրներ, շոգեխաշած և այլն համեմելու համար:Այն կարող է օգտագործվել նաև կծու մարինադներ, դիփսեր և սոուսներ պատրաստելու համար