Կայենի պղպեղի փոշին պատրաստվում է կծու պղպեղից, որը կարող եք օգտագործել կծու բաղադրատոմսերի մեծ մասում:Կծուությունը գալիս է դրանց ակտիվ բաղադրիչից՝ կապսաիցինից:Դրանք համարվում են չափավոր կծու պղպեղներ և ունեն արժեք, որը տատանվում է 30,000 – 50,000 Scoville ջերմային միավորների (SHU) միջև Scoville սանդղակի վրա:
Մեր Cayenne Pepper Powder-ը աղացած կարմիր պղպեղի բարձրորակ խառնուրդ է, որը համարձակ ջերմություն և վառ գույն է հաղորդում ձեր սիրած բաղադրատոմսերին:- Կիրառում. Մեր Cayenne Pepper Powder-ը իդեալական է միս, թռչնամիս, ծովամթերք և բանջարեղեն համեմելու համար:Այն կարող է օգտագործվել նաև մարինադների, քսուքների, սոուսների և ըմպելիքների մեջ՝ ձեր ճաշատեսակներին համեմունք ավելացնելու համար: